Hoje trago-vos uma receitinha de queques. Dão para o pequeno-almoço, lanche, pré-treino ou para comer com o café ;)
Só precisam de um robot de cozinha, formas e forno. Simples, rápido e saboroso (como todas as receitas).
Receita (para 6 queques):
2 bananas maduras
2 ovos
1/2 chávena de farinha de aveia
1/2 chávena de aveia "grossa"
1 iogurte natural (usei açucarado e sem lactose)
2 colheres de sopa de cacau cru em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Preparação:
1. Preparar todos os ingredientes (aqui falta o cacau cru em pó, que só surgiu a ideia depois de começar)
2. Colocar todos os ingredientes (excepto o cacau) num robot de cozinha.
3. Triturar até obter uma massa homogénea e a "formar bolhas".
4. Distribui metade da massa pelas formas de silicone (untadas com óleo de coco) e à restante acrescentei cacau cru em pó.
5. Triturar novamente e distribuir a restante massa pelas formas.
6. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 30 min ou até o palito sair seco.
E ficam assim:
E fofinhos por dentro:
Espero que gostem! :)
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